NOT THE USUAL BAR 

maQUINZE opgericht in 2010, is ondertussen een referentie in België voor de import en verkoop van Californische wijnen en spirits.

​

In 2017 hebben we op dezelfde locatie onze activiteiten uitgebreid met VINES.

VINES is een casual setting wijn & cocktailbar waar wij uitsluitend wijnen schenken die wij importeren en waar wij klassieke en hedendaagse cocktails serveren met als belangrijkste ingrediënt onze geïmporteerde spirits. 

Onze catalogus met wijnen & spirits weerspiegelt een fractie van het immense aanbod waarover de USA en vooral California beschikken.

In de stijl, de finesse en de elegantie van ons aanbod herkent men gedreven en vakkundige wijnmakers en destilleerders (m/v) met wereldklasse.

​

Schitterende Cabernet Sauvignon uit Napa Valley, Zinfandel uit Sierra Foothills, Chardonnay uit Sonoma Valley, Syrah uit Paso Robles, Pinot Noir uit Santa Barbara, Riesling uit Monterey County enz…een onvoorstelbaar aanbod uit streken waarvan hun namen tot de verbeelding spreekt!

​

Kwaliteit en authenticiteit, die wij zeer nauw interpreteren, zijn onze voornaamste drijfveren om samen te werken met vooral kleine domeinen die veelal authentieke en vooral fijne producties opleveren.

Onze persoonlijke smaak en ons aanvoelen bepaalt onze selectie wars van puntenscores en recensies.

Het wisselend menu is een blauwdruk van de wijnen & spirits die wij importeren.

Onze selectie geopende wijnen kun je "voorproeven" zodat je in jouw glas de wijn krijgt die je had verwacht.

Wijn is immers Zo persoonlijk.

Alle cocktails worden vers gemaakt "na bestelling" dus dit vraagt wat geduld waarvoor onze bartender u zal belonen met een "perfect served" cocktail. Een goed gemaakte cocktail is immers vakmanschap...

Om de innerlijke mens te versterken bieden we een selectie van fijne kazen en charcuterie telkens vers gesneden na uw bestelling.

​

Tune in and take a sip...​

​

​